|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, ויסבראטן בקר, שייטל, עוף, פטריות שיטאקה, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
סלרי,יין לבן יבש,בשר,-פסטה
, כתף טלה, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, גזר, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא