|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, צימוקים, בצל, ליים, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, גרון הודו, שומן אווז, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, צוואר חזיר, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, נקניקיה, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון של דליה כהן לארוחת ראש השנה - עוף ממולא בהפתעות: צימוקים, שקדים ואגוזי קשיו
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, עוף שלם, צימוקים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון של דליה כהן לארוחת ראש השנה - עוף ממולא בהפתעות: צימוקים, שקדים ואגוזי קשיו
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, עוף שלם, צימוקים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פרוסות סינטה צרובות על המחבת בשילוב מיוחד של ליצ'י מתקתק. מוגש עם סלט פלפלים וגזר פיקנטי
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, סינטה בקר, דג אינטיאס, לבבות דקל, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, תפוחי עץ, ראש סלרי, כוסברה, ליצ'י, שומר, בננה, גזר, סלק, שמן שומשום, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
סלרי,כבדי עוף,-רסק עגבניות,-כמון
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, תאנים, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל לבן, סלפטר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|