מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
סלרי,מלח גס,יין אדום,ביצים,-פטרוזיליה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, כרישה, חומץ בלסמי, בצק עלים, קמח, פלפל שחור, שומשום, שמיר, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
סלרי,מלח גס,יין אדום,ביצים,-פטרוזיליה
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|