|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי נתחי אנטריקוט וירקות שורש
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, אנטריקוט בקר, שורש פטרוזיליה, ליים, ערמונים, רוטב צ'ילי, גזר, קימל, זרעי כוסברה, טרגון
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, שום
food.nana10.co.il
|
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, שורש פטרוזיליה, עדשים אדומות, כוסברה, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, חלב קוקוס, ציר ירקות, מרגרינה, קארי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, עגבניות, עדשים, לימון, בצל, שמן זית, טופו, פלפל שחור, חוואיג', שום
www.mevashlim.com
|
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, בצל לבן, קינואה, כרובית, גזר, שמן קנולה, שמן זית, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, כוסברה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, ראש שום, לוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, פלפל שחור, זעתר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, כוסברה, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, גזר, עדשים אדומות, לימון, מרגרינה, קארי, אורז פרסי, ציר ירקות, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלרי,מלח גס,כמון,-יין לבן יבש,-בירה לבנה
, יוגורט, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, לימון, בטטה, סלק, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא