|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
אוסובוקו, בצל, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, יין אדום, קברנה, יין פורט, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח, גזר, כוכב אניס, טימין
www.foodis.co.il
|
|
ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
בשר בקר, שייטל, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות שף רני אלבז
פילה בקר, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, יין אדום, קברנה, יין פורט, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח, גזר, כוכב אניס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר המתכונים "Diet and Fun" שהשיקה חברת "טמפו" בשיתוף עם אלינוער רבין, ניר צוק ודר' שרה קפלן.
חמאה, עדשים שחורות, שורש, בצל, כרוב סגול, בטטה, יין לבן, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא