|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, הודו, עוף, כבד, חמאה, עלי סלרי, בצל, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, ראש שום, גזר, טימין, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
סלרי,מלח,יין אדום,-קלי
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, שמן, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא