מתכון נאפוליטני עממי.
סלרי,נקניק סלמי,נקניק,מלח,יין,-שום
, בשר בקר טחון, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
האגדה מספרת על מלח מג'נובה שהיה מגיע בתדירות גבוהה לנאפולי ותמיד ביקש מבעלת הפונדק בו התאכסן להוסיף עוד ועוד בצל לרוטב הפסטה, עד שיהיה בו יותר בצל מבשר.
סלרי,נקניק סלמי,נקניק,מלח,יין,-שום
, בשר בקר טחון, בשר בקר, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|