יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
סלרי,סינטה בקר,טופו,בצל,אטריות
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, תרד, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|