|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים עם בשר בתנור
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, בשר בקר טחון, חצילים, מרלו, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
גולש הונגרי בסגנון מרוקאי מדהים
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, שריר בקר, בשר, בצל, סלרי עלים, פלפל חריף, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
נתח שורט ריב בבישול ארוך עם יין אדום, סויה וביצים קשות
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, שורש, רוטב עגבניות, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, ג'ינג'ר, אניס
food.nana10.co.il
|
קציצות בשר אפויות בתנור על מצע רוטב עגבניות ויין...מעולה !
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, בשר בקר טחון, הודו, בצל, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, גזר, שמיר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
חלקי עוף מבושלים ביין אדום עם בצלים מטוגנים, שום ופטריות
עגבניות,כמון,יין אדום יבש,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, בצלצלים, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|