|
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל לבן, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, שווארמה, בשר, טלה, פלפל ירוק, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, עוף, עצם בקר, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקבב מעולה: תערובת בשרים, עשבי תיבול, צנוברים ובורגול בליווי קרם חצילים ולבה של עגבניות חריפות
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, בשר בקר, טלה, חצילים, לימון, בצל, שמן, רוטב צ'ילי, בורגול, צנוברים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקבב מעולה: תערובת בשרים, עשבי תיבול, צנוברים ובורגול בליווי קרם חצילים ולבה של עגבניות חריפות
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, בשר בקר, טלה, חצילים, לימון, בצל, שמן, רוטב צ'ילי, בורגול, צנוברים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, שמן זית, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, בשר, טלה, חצילים, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
עגבניות,כמון,כוסברה,בקר
, בשר, טלה, חצילים, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא