עגבניות,סוכר,נענע,חומוס,בשר
, טלה, גמבה, בצל סגול, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, שום
food.walla.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
עגבניות,סוכר,נענע,חומוס,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,סוכר,נענע,חומוס,בשר
, בשר בקר, בקר, ציר בקר, עוף, בצל, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, קוסקוס, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|