|
עדשים כתומות,בצל,אפונה,-חמאה
, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, ברוקולי, גזר, כוסברה, רוטב צ'ילי, קארי, ג'ינג'ר, שום, אבקת מרק, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עדשים כתומות,בצל,אפונה,-חמאה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כוסמת, או קאשה בלשון אשכנז, הייתה פעם מנה שעלתה על שולחנו של כל בית...אני זוכר את סבתי ז"ל מבשלת את הכוסמת ומוסיפה רוטב מצלי הבשר, היה טעים מאוד. אמי שניסתה לשחזר את הטעם לא הצליחה בזה.
הכוס..
עדשים כתומות,בצל,אפונה,-חמאה
, כבד, בקר, עדשים חומות, בצל ירוק, שמן זית, סוכר, דבש, אטריות ביצים, כוסמת, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|