|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, כרעיים, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, טימין
www.ynet.co.il
|
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, כבדי עוף, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל ירוק, אפרסק, תמר, לימון, שומר, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, קמח מצה, סילאן תמרים, מצה, פלפל
www.pascalpr.co.il
|
|
חגיגת טעמים וצבעים - אורז אדום עם 5 בצלים ועירית קצוצה מעל. ניתן להגיש כתוספת או כסלט קר
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, בשר, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, פלפלים, אפונה, בצל, כרישה, אטריות אורז, שמן קנולה, מרק, עירית
food.nana10.co.il
|
|
סלט מיוחד שמשלב רצועות כרוב אדום, חצאי תאנים מזוגגות וגבינת צאן שנמסה בפה
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, כרעי עוף, שניצל, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צנון, תאנים, אפונה, תירס, מיץ לימון, חומץ בלסמי, פירורי לחם, אגוזי מלך, ריבת בצל, שמן זית, אגוזים, מיונז, חרדל, סוכר, דבש, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
קוביות חזה עוף במרינדה של שום ושמן זית עם פלפלים מטוגנים ועלי בזיליקום
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, עלי גפן, פלפלים, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, פלפל שחור, בזיליקום, שום
food.nana10.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
סלט אורז בר רענן עם פלפלים, עגבניות שרי ומעט גבינת צאן
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינה, שמנת, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פטריות, בטטה, תרד, חומץ בלסמי, אורז בר, שמן זית, קנלוני, פסטה, בזיליקום, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל פרסי של קוביות בשר כבש שחומות עם שוקי עוף לצד אורז בסמטי מתובל
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, שוקיים עוף, בשר כבש, עצם בקר, בקר, אפרסק, לימון, פלפלים, קוקוס, תירס, מיץ ליים, ביסקוויט, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, שוקולד, סוכר, פלפל אנגלי, שומשום, זעפרן
food.nana10.co.il
|
|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
עוף,מלח,בצל אדום,אורז,-מלח גס
, כרעיים עוף, נקניקיה, בשר, אפרסק, פלפלים, פטריות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, קמח, דבש, פפריקה, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא