סדרת כתבות עם מתכונים לכל מיני סוגי כיסונים, בצורות בישול שונות, עם מילויים שונים, הפעם מתכון ל סיון מאי כיסונים מאודים במילוי עוף ופטריות שיטאקי
עוף,מלח,חומץ אורז,בצק,-חזה עוף
, פרגיות, בשר, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, קמח לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל
food.nana10.co.il
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
עוף,מלח,חומץ אורז,בצק,-חזה עוף
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|