|
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, אורז, אטריות, צנוברים, שקדים, שמן תירס, פיתה, מרק עוף, בהרט, גזר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, זיתים שחורים, אפונה, שומר, בצק, קמח, ביצים, סוכר, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אמפנדס מתכון ארגנטינאי
כיסונים אפויים ממולאים כדבאי הריר הריר נוטף מהמחשבה
על נגיסה הראשונה
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים ירוקים, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל לבן, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרק עוף, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרק עוף, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרק עוף, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר בקר, חזה עוף, שעועית, גזר, לימון פרסי, מיץ לימון, אורז, ביצים, מרק, רסק עגבניות, מרק צח, שמיר, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
דלעת/דלורית/בטטה ממולאת בשר וירקות מתקתקה בסגנון ארגנטינאי ZAPALLO RELLENO.
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר כבש, הודו, בשר, שמנת, בטטה, דלעת, תירס, עגבניות, זיתים, צימוקים, קלי, שמן, מחמאה, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, בצק, קמח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
עוף,מרגרינה,בקר,בצל,-יין לבן יבש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, כרוב, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא