|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, שומר, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, כנפיים עוף, שעועית אדומה, עגבניות, שומר, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, פסטה, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, בשר כבש, כבד, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, יוגורט, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, בטטה, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, כנפיים עוף, שעועית אדומה, עגבניות, שומר, בצל, לוף, סלרי, מרק עוף, פסטה, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, בצל, לוף, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, חלבון, שקדים, סוכר, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
עוף,מרק צח,כרישה,גזר
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
