|
במתכון הזה איכות היין מאוד חשובה,מכיוון שהוא מרכיב עיקרי ברוטב.
מתכון קל ופשוט ומאוד טעים.
בתאבון!
עוף,סינטה בקר,יין אדום יבש,-קמח חיטה
, פילה בקר, ציר בקר, קברנה סוביניון, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
רציתי לקבל מתכון לאנטריקוט בתנור.....למה בתנור ?
מאנטריקוט מכינים סטייק טוב במחבת - מצורף הסבר לנושא שפירסם אהרוני
בו מצויינים מספר סוגי בשר מתאימים. לי יש ניסיון טוב עם אנטריקוט
אבל לא מעובד ולא מים מוספים
עוף,סינטה בקר,יין אדום יבש,-קמח חיטה
, אנטריקוט בקר, כבד, חמאה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
בשר ותבלינים
עוף,סינטה בקר,יין אדום יבש,-קמח חיטה
, אנטריקוט בקר, בשר, יין אדום, שמן, מרק, שום, רוזמרין, מלח גס, דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
עוף,סינטה בקר,יין אדום יבש,-קמח חיטה
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, בשר, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, רום, סוכר חום, שמן זית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
