מתכונים עם עוף, סלרי, מלח, יין לבן, גבינה ללא כבדי עוף

מרק מיניסטרונה עם גרמיניוני

עוף,סלרי,מלח,יין לבן,גבינה,-כבדי עוף , בצל, שומר, כרישה, גזר, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, מרק, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק מיניסטרונה, מתכוני מיניסטרונה, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

עוף,סלרי,מלח,יין לבן,גבינה,-כבדי עוף , גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

ראגו אווז וריגטוני

עוף,סלרי,מלח,יין לבן,גבינה,-כבדי עוף , אווז, ציר עוף, גבינת פרמזן, גזר, בצל, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריגטוני, פסטה, שום, עשבי תיבול, פלפל, אורגנו

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני אווז, מתכוני ריגטוני

www.rotev.co.il

כנפי עוף בנוסח בופלו

המתכון המלא לכנפי עוף בנוסח בופלו שך השף המעופף גיל חובב בספיישל אמריקה

עוף,סלרי,מלח,יין לבן,גבינה,-כבדי עוף , כנפיים עוף, חמאה, ריוויון, שמנת חמוצה, גבינה כחולה, בצל, שמן, טבסקו, חומץ, סוכר, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני כנפי עוף, מתכוני כנפי, מתכוני עוף

www.mako.co.il

לזניה עשבי תיבול

עוף,סלרי,מלח,יין לבן,גבינה,-כבדי עוף , כבד, גבינת מוצרלה, חלב, שומר, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני תיבול

www.hashulchan.co.il

מרק מינסטרונה עשיר

עוף,סלרי,מלח,יין לבן,גבינה,-כבדי עוף , גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, כרישה, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני עשיר, מתכוני מינסטרונה

www.bishulim.co.il

מרק עגבניות טוסקני

המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה. להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).