מתכונים עם עירית, סלרי, מלח, חרדל ללא מרק צח, ללא בשר בקר

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

עירית,סלרי,מלח,חרדל,-מרק צח,-בשר בקר , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, פלפל, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

עירית,סלרי,מלח,חרדל,-מרק צח,-בשר בקר , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, פלפל, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

סלט תפוח אדמה

עירית,סלרי,מלח,חרדל,-מרק צח,-בשר בקר , תפוחי אדמה, בצל ירוק, מלפפונים חמוצים, גזר, אפונה, ביצים, מיונז, שמיר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט תפוח, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני תפוח

www.cookshare.co.il

סלט ירוקים, שורשים וקולאז פרמזן

עירית,סלרי,מלח,חרדל,-מרק צח,-בשר בקר , גבינת פרמזן, גבינה, עלי בייבי, בצל סגול, שמפניון, צנון, רימון, קולורבי, פטריות, בצל, חסה, לוף, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, דבש, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני סלט ירוקים, מתכוני שורשים, מתכוני קולאז

www.chef-lavan.co.il

דג פורל אפוי בלימון ועשבי תיבול

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:6 דגי פורל טרי..

עירית,סלרי,מלח,חרדל,-מרק צח,-בשר בקר , דג פורל, שמנת, לבנה, לימון, שמן זית, מיונז, חזרת, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, טרגון, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני דג פורל, מתכוני פורל אפוי, מתכוני לימון

www.chef-lavan.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..