|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, גזר, סלרי, שומר, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, גזר, סלרי, שומר, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, עוף, שמנת חמוצה, ארטישוק, זיתים שחורים, בצל ירוק, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שמן, מרק, אגוזי מלך, פלפל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל
www.2eat.co.il
|
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל
www.foodis.co.il
|
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, דג אמנון, עגבניות שרי, בצל ירוק, לימון, שמן זית, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, דג מושט, גבינת צ'דר, פלפל אדום, בצל לבן, תותים, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
חזה עוף בתערובת טימין, רוזמרין ושמן זית עם רוטב פטריות על בסיס יין לבן
עירית,עגבניות,יין לבן,טימין,בצל
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, פטריות, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, רוזמרין, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא