המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
עירית,עגבניות,מלח ים,יין לבן,טימין,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
עירית,עגבניות,מלח ים,יין לבן,טימין,בצל
, דג מושט, גבינת צ'דר, פלפל אדום, בצל לבן, תותים, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עירית, עגבניות, מלח ים, יין לבן, טימין, בצל?
- הכל על מתכונים עם עירית, עגבניות, מלח ים, יין לבן, טימין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|