בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עלי גפן,סלק,טימין,אורז
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, ענבים, בצל, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
עלי גפן,סלק,טימין,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, חומץ, עלי דפנה, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|