|
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, קמח לבן, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, אוסובוקו, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, אוסובוקו, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, שום, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא