|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, בשר טלה טחון, בשר כבש, חומוס, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, פלפל אנגלי, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, פלפל אנגלי, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,מלח,טלה,דפנה,-קמח מצות
, אוסובוקו, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא