|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר, שומן אווז, מרלו, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, כתף בקר, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר טחון, סלרי, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר, שומן אווז, כבדי עוף, צימוקים, שמן, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, עוף, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
עלי דפנה,מרווה,בשר,בצל,-כוסברה
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא