עלי דפנה,מרווה,מלח גס,כרישה,יין אדום,דפנה
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, שורש, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
עלי דפנה,מרווה,מלח גס,כרישה,יין אדום,דפנה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עלי דפנה, מרווה, מלח גס, כרישה, יין אדום, דפנה?
- הכל על מתכונים עם עלי דפנה, מרווה, מלח גס, כרישה, יין אדום, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|