|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, חצילים, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, חצילים, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, בצל, תותים, אספרגוס, יין אדום, קוניאק, ערמונים, קמח, אורז, שום, גזר, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, אספרגוס, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, קמח, פלפל אנגלי, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,סלרי,דפנה,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, בקר, מלון, בצל, סלרי עלים, כרישה, פטריות, יין אדום יבש, שמן סויה, קמח, גזר, רוזמרין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא