|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
ענבים,מרווה,טימין
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות חברת ענבי ציון.
ענבים,מרווה,טימין
, שוקיים עוף, שורש, משמשים, בצל, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ענבים,מרווה,טימין
, דג אנשובי, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, בצל, גזר, יין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, מלח ים, שום
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
ענבים,מרווה,טימין
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
