|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, עוף, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, פרגיות, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, תפוזים, בצל ירוק, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, חזה עוף, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, תרד, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, שומן אווז, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, צימוקים, ברנדי, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
היכונו לקרב הגדול! בזירה: ספריבס עגל ותפוחי אדמה, מול ארוחה צמחונית. לא ברור מי מנצח?! לפניכם מתכון נפלא מבית היוצר של סקאלה. ספריבס- לא לקשוחים בלבד.
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, בשר, שורש, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, מרינדה, רוטב סויה, שמן זית, זרעי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
עצם בקר,כוסברה,דבש,-פטרוזיליה
, טלה, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא