|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
עצם בקר,כורכום,טלה
, אוסובוקו, שוק טלה, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,כורכום,טלה
, כתף טלה, שומר, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, טימין, קימל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר,כורכום,טלה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, קלי, מרק, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
עצם בקר,כורכום,טלה
, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
עצם בקר,כורכום,טלה
, שוק טלה, בשר, פלפל שאטה, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, כמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, סומאק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
עצם בקר,כורכום,טלה
, בשר בקר, כתף טלה, כוסברה, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,כורכום,טלה
, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,כורכום,טלה
, שוק טלה, בשר, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, לחמניה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, כמון, סומאק, מלח
rest.co.il
|
|
|