עצם בקר,לוף,טימין,בירה
, שוק טלה, שורש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, רימון, דבש, רכז רימונים, שום, מלח גס, פלפל, גזר
www.foodis.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
עצם בקר,לוף,טימין,בירה
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|