|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, פרושוטו, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רובר קורטין מאה הנפלאות של הבישול הצרפתי
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, חזה אווז, עדשים, בצל, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, ציפורן, מלח ים, גזר, שום
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, חזה אווז, עדשים, בצל, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, ציפורן, מלח ים, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, ציר עוף, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
המנה הזאת באה לעולם משום תאוותו הרבה של החזיר לשום, או כך לפחות מספרים עליו. אין לי מושג האם באמת החזירים אוהבים שום, אך אין ספק שאנחנו אוהבים לאכול אותם עם שום
עשבי תיבול,מלח,בייקון,-סלרי
, בשר חזיר, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, ציפורן, אורגנו, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|