|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, גבינת מסקרפונה, חמאה, לימון, שמן זית, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, מרק, שמן זית, אבקת מרק, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
תוספת טעימה ללא גלוטן - דייסת תירס סמיכה בשילוב גבינות מסקרפונה וגורגונזולה ובתוספת דלעת מתקתקה
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, חמאה, גבינת מסקרפונה, גורגונזולה, גבינת רוקפור, בצל, דלעת, יין לבן, קמח תירס, סוכר, שמן זית, מלח ים, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חוויה מרעננת ומפתיעה שלא תרצו לשכוח
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, יוגורט, חלב עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, גלידה, סוכר, קמח, אבקת אפיה, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
חוויה מרעננת ומפתיעה שלא תרצו לשכוח
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, יוגורט, חלב עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, גלידה, סוכר, קמח, אבקת אפיה, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון מקורי וטעים ללביבות פולנטה שזורות בעגבניהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:¾ כוס קמח ½ 4 כפות פולנטה (קמח תירס גרו..
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, יוגורט, עגבניות, לימון, קמח תירס, ביצים, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמראה פשוט אבל טעמה משגע. מתכון מהיר לשבועות
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, שמנת מתוקה, גבינת קוטג', בטטה, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, קורנפלור, קמח תירס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, עוף, גבינת מוצרלה, יין לבן, קמח תירס, מרינדה, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא