|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פלפלים,פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, לפת, שמן זית, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לא על כל מנה אפשר להגיד שיש לה אופי אבל למנה הזו בהחלט יש! בואו להינות ממנה מקסיקנית אמיתית שפשוט כיף לאכול
פלפלים,פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, שרימפס, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, כוסברה, ליים, אפונה, תירס, אפונת שלג, שמן זית, קמח תירס, פלפל, שום, מלח ים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה
www.mako.co.il
|
לא על כל מנה אפשר להגיד שיש לה אופי אבל למנה הזו בהחלט יש! בואו להינות ממנה מקסיקנית אמיתית שפשוט כיף לאכול
פלפלים,פולנטה,חלב,-בצל ירוק
, שרימפס, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, כוסברה, ליים, אפונה, תירס, אפונת שלג, שמן זית, קמח תירס, פלפל, שום, מלח ים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|