|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר טחון, כתף בקר, שניצל, תירס, קמח, אורז, פיסטוקים, שמן קנולה, שמן זית, שום, בהרט, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, פיסטוקים, טחינה, מלח, פלפל שחור, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, בורגול, שמן זית, קמח, צנוברים, טחינה, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,-טופו
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא