|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אורגנו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפריטטה של השף חיים כהן מהתכנית רישיון ליהנות עם אלי אילדיס
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, גמבה, בצל ירוק, ביצים, שמן זית, עירית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי סולת, בתוספת לבבות ארטישוק ורוטב פסטו פטרוזיליה מתובל - לחגיגה של טעמים ומרקמים
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, חלב, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, סולת, חלמון, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרת שרימפס וקלאמרי ברוקפור שמנת וברנדי
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, שרימפס, קלמארי, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עגבניות, ברנדי, קטשופ, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, שניצל, גבינה, גבינה בולגרית, תירס, קמח תירס, מחמאה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים
פטרוזיליה,מלח,חמאה,גבינה צהובה
, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, קמח, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא