|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות סולת ברוטב דלעת
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, חזה עוף, עגבניות, דלעת, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן קנולה, חיטה, סולת, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק שעועית ברוטב עגבניות
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, שעועית, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות סולת במרק סלק
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, חזה עוף, בצל, סלק, מיץ לימון, חיטה, סולת, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עם קציצות עוף
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, חזה עוף, שעועית ירוקה, בצל, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אצבעות שום בבצק שמרים מומלץ .
כמות הבצק גדולה ולכן אמליץ להכין בחלק מהבצק את מקלות השום ובחלק בייגלה פרעצל .
צריך להקפיא את התוצרים המוגמרים ולחמם לפני ההגשה בתנור או בטוסטר אובן.
ההכנה קלה ..
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, אבקת סוכר, בצק שמרים, שמן זית, קמח לבן, בייגלה, טוסט, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, סרדינים, לימון כבוש, בצל ירוק, בצל לבן, פלפלים, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שום
rest.co.il
|
|
קציצות ברוטב עגבניות עם במיה
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, בשר בקר טחון, במיה, כרפס, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, לחם אחיד, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
פטרוזיליה,סוכר לבן,-שווארמה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש חזרת, שמן זית, קלי, קרם, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
|