|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
פטרוזיליה,סומאק,יוגורט,בשר,-בירה
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, פיתה, טחינה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במטבחים כפריים בגליל מכירים היטב את עלי הרקפת כתחליף מרענן לעלי הגפן, שאינם מצויים בעונת החורף. החמיצות המיוחדת והטעם הבשרני נותנים ערך מוסף לממולאים המוכרים. אפשר גם להבטיח פרס לאורח הראשון..
פטרוזיליה,סומאק,יוגורט,בשר,-בירה
, בשר טלה טחון, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה בלקנית קלאסית
פטרוזיליה,סומאק,יוגורט,בשר,-בירה
, טלה, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפל ירוק, קארי, קלי, ביצים, שמן קנולה, גרעין, קמח, חלבון, שמן סויה, חלמון, כמון, קינמון, נענע, פלפל שחור, מלח, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות מטלה ועגל, שמעורבבים יחד ומתובלים טוב, נצלות על מצע של חציל קלוי ויוגורט.
פטרוזיליה,סומאק,יוגורט,בשר,-בירה
, טלה, חצילים, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
