מתכונים עם פטרוזיליה, עוף, גבינה צהובה, גבינה ללא זיתים

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

פטרוזיליה,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-זיתים , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

פטרוזיליה,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-זיתים , שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

פטרוזיליה,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-זיתים , גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה

הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו…….. תהנו וחג שמח מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..

פטרוזיליה,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-זיתים , גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פטריות, מתכוני בטטה, מתכוני שכבות

www.pirge.co.il

מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה

פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..

פטרוזיליה,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-זיתים , גבינת חלומי, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פטריות, מתכוני בטטה, מתכוני שכבות

www.pirge.co.il

לזניה טונה

לזניה טונה רוטב אדום וגבינה התירס, הבטטה, שילוב המתוק והחריף ח ג י ג ה לאוהבי הטונה. טעימה אפילו יותר יום למחרת. מצרכים: תבנית אובלית 36X22 —- לתבנית גדולה יש להכפיל כמויות כף גד..

פטרוזיליה,עוף,גבינה צהובה,גבינה,-זיתים , דג טונה, עגבניות, תירס, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פילו, שמן, אבקת מרק, פפריקה, אריסה, פלפל, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני טונה

www.pirge.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.