|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
פטרוזיליה,עוף,סלרי,לפת,דפנה,בשר
, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
פטרוזיליה,עוף,סלרי,לפת,דפנה,בשר
, כנפיים עוף, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, בקר, כרוב לבן, בצל, יין אדום יבש, שמן, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אורגנו, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פטרוזיליה,עוף,סלרי,לפת,דפנה,בשר
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, גזר, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטרוזיליה, עוף, סלרי, לפת, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם פטרוזיליה, עוף, סלרי, לפת, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|