|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, חמאה, שמנת מתוקה, שמפניון, פטריות, פורטבלו, פסטה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, בשר בקר, ציר בקר, סלרי, עגבניות, בצל אדום, ספגטי, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
"פפרדלה" הוא סוג פסטה המאופיין באטריות שטוחות וארוכות (אפשר לזהות אותן באריזה לפי
שמם או לפי צורת האטריות- מעין "כדורים" מפותלים של אטריות)
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, פורטבלו, מרגרינה, קמח, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, שמנת מתוקה, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, פנה, בצק, אגוז מוסקט, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, שמנת, חמאה, פטריות פורטובלו, שמפניון, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, חיטה מלאה, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,בזיליקום,-שורש
, בשר בקר, ציר בקר, בצל אדום, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא