|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות יער,יין לבן,גבינת פרמזן,בזיליקום,-מרינדה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,גבינת פרמזן,בזיליקום,-מרינדה
, שמנת, חמאה, בטטה, חיטה מלאה, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות יער,יין לבן,גבינת פרמזן,בזיליקום,-מרינדה
, קלמארי, גבינת עיזים, חצילים, ענבים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|