|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גירסה כשרה של ביף וולינגטון - מאפה במילוי בשר אנטריקוט
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, אנטריקוט בקר, סטייק, בקר, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות מיובשות, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
אורחים לא צפויים? בצ'יק צ'אק מכינים מנה נפלאה בעלת מרקם טעמים שיענג את החיך. לכולנו יש בצק עלים, בדרך כלל גם פטריות וכך אפשר לקבל מחמאות גם על הטעם וגם על האסתטיקה. ותודה לג'יימי אוליבר על ח..
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, יין אדום, קמח, ביצים, קצח, מלח גס, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק עלים,בצל,-שום
, בשר בקר טחון, ציר עוף, כרישה, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, חלמון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
