יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
פטריות שמפיניון,סלרי,סינטה בקר,טופו,אטריות
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|