|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, בצל לבן, גמבה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, קמח מצה, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, בשר בקר, ציר בקר, פוליקה בקר, שייטל, פטריות פורצ'יני, בצל, יין אדום, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, בשר כתף, בצל שאלוט, יין אדום, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, בשר, בצל, שמן זית, מרק עוף, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, בשר, בצל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, ערער, טימין, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, פוליקה בקר, שייטל, בקר, ציר בקר, בצל, פטריות פורצ'יני, יין אדום, פלפל אנגלי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, בשר בקר, פוליקה בקר, שייטל, ציר בקר, בשר, בצל, פטריות פורצ'יני, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, קימל, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
פטריות שמפיניון,עלי דפנה,כתף בקר,גזר,-אבקת מרק
, גמבה, בצל לבן, יין אדום יבש, רסק עגבניות, קמח מצה, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא