|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, בצל, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, בקר, בשר, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, מרק עוף, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
אוהבים אורז סיני מוקפץ? הנה גריסה בריאה יותר העשויה עם אורז מלא אך לא מורידה מהטעם והקלילות של המנה.
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, בצל, גזר, אפונה, כוסברה, שמן זית, אורז מלא, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, כוסברה, אפונה, בצל, גזר, שמן שומשום, רוטב סויה, אורז מלא, שמן זית, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, סלרי, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
מנה ראשונה מיוחדת לאירוח - פטריות ממולאות בתערובת של עוף טחון עם ניחוחת אסייתיים לצד סלט סלט סיני מרענן ובריא
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, עוף, פטריות שיטאקה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, בצל, נבטים, צנון, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, קוסקוס, שקדים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
לברוח ממתכון השניצל השגרתי למתכון משודרג ומעניין יותר. טעים בטירוף:
שניצל ממולא בבשר טחון, אורז ופטריות, מטוגן ומבושל ברוטב טעים להפליא.
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, חזה עוף, שניצל, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות,טופו,אורז,-רסק עגבניות
, אצות נורי, כרובית, גזר, קישואים, בצל ירוק, בטטה, פטריות שיטאקי, יין, חלמון, ביצים, טמפורה, קמח, רוטב סויה, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|