מתכונים עם פטריות, יין לבן יבש, טימין, בצל ללא רוטב צ'ילי

ריזוטו לבן עם פטריות

פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצל,-רוטב צ'ילי , שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, גזר, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

פטריית פורטבלו צלויה ממולאת

פטריית פורטבלו במילוי גבינת פטה ותבלינים

פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצל,-רוטב צ'ילי , גבינה צפתית, גבינת פטה, בצל ירוק, פורטבלו, שרדונה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני פטריית, מתכוני פורטבלו, מתכוני צלויה

www.foodsdictionary.co.il

ריזוטו פטריות בתנור

כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..

פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצל,-רוטב צ'ילי , גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ברנדי, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני תנור, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

עגל צלוי ברוטב פטריות שוויצרי

ניחוחות צלייה שיציפו לכם את המטבח. את השאריות ניתן לאכול למחרת בתוך כריך משובח.

פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצל,-רוטב צ'ילי , ציר בקר, פטריות מיובשות, בצל לבן, יין לבן, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני עגל, מתכוני צלוי ברוטב, מתכוני רוטב פטריות

www.2eat.co.il

ראגו צמחוני

פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצל,-רוטב צ'ילי , בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני צמחוני

www.xnet.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצל,-רוטב צ'ילי , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..