|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פטריות,מלח,בצלצלים
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
פטריות,מלח,בצלצלים
, עוף, בקר, חמאה, אשל, שמפיניון, יין לבן יבש, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פטריות,מלח,בצלצלים
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, שמפיניון, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
פטריות,מלח,בצלצלים
, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
פטריות,מלח,בצלצלים
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
פטריות,מלח,בצלצלים
, סינטה בקר, בשר, סלרי, שמפניון, בצל, כרישה, מאלט, קמח, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פשוט ללקק את האצבעות...
פטריות,מלח,בצלצלים
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, פטריות שמפיניון, זוקיני, קישואים, פסטה, שמן, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
פטריות,מלח,בצלצלים
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
פטריות,מלח,בצלצלים
, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
פטריות,מלח,בצלצלים
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שמפניון, יין לבן יבש, שמן זית, חרדל, שום, פלפל לבן, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא