מתכונים עם פטריות, מלח, יין לבן, יין, גבינת פרמזן, בצל

פשטידת פטריות בצל ותרד

פטריות,מלח,יין לבן,יין,גבינת פרמזן,בצל , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה, תרד, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, ביצים, קמח תופח, שמן, אגוז מוסקט, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידת פטריות, מתכוני פטריות בצל, מתכוני תרד

www.cookshare.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

פטריות,מלח,יין לבן,יין,גבינת פרמזן,בצל , עוף, חמאה, ראש סלרי, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

פטריות,מלח,יין לבן,יין,גבינת פרמזן,בצל , סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

ריזוטו עם פטריות פורצ'יני

מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?

פטריות,מלח,יין לבן,יין,גבינת פרמזן,בצל , חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, ציר ירקות, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות פורצ'יני, מתכוני פורצ'יני

www.mako.co.il

פטרייה ממולאה על עלה מנגולד ממולא בריזוטו שרימפס

פטריות,מלח,יין לבן,יין,גבינת פרמזן,בצל , פירות ים, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, גבינת קוטג', גבינה צהובה, מנגולד, פורטבלו, יין לבן יבש, יין לבן חצי יבש, אורז, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב עגבניות, פלפל, שום, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה

ראו גם: מתכוני טרייה, מתכוני ממולאה, מתכוני מנגולד ממולא

www.cookshare.co.il

ריזוטו פטריות בתנור

כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..