|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, יין פורט, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
לקראת החורף מציג השף רפאל כהן, המנצח והבעלים של מתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, הפקת מתכוני גורמה מושקעת, שנותנת לנו טעימה גדושה מכל העושר, הטעמים והקסם של תפריט חורף 2..
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, כבדי עוף, תמר, עגבניות תמר, שמפיניון, בצל סגול, יין פינו נואר, אגוזי קשיו, צנוברים, קימל
www.2eat.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, כבדי עוף, תמר, עגבניות תמר, שמפיניון, בצל סגול, יין פינו נואר, אגוזי קשיו, צנוברים, קימל
www.foodis.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, עצם בקר, שפונדרה בקר, חמאה, תפוחי אדמה, בצלצלים, סלרי, יין אדום יבש, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, שמפיניון, לוף, מיץ עגבניות, בירה לבנה, חומץ בן יין אדום, רוטב טריאקי, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר לבן, שמן סויה, קטשופ, אגוזים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, שמפיניון, מיץ עגבניות, אגוזי מלך, אגוזים, שמן סויה, סוכר לבן, קטשופ, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר חום,יין
, שמפיניון, לוף, מיץ עגבניות, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר לבן, שמן סויה, קטשופ, אגוזים, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
|
|